プレミアムからあげ [からフェス]
【からあげフェスティバル2014シリーズ】
プレミアムからあげ
「鶏肉の中に鶏肉が?The Premium.」
中津飲食業組合青年部考案。
このからあげフェスティバルのために考案されたのでしょうか?
もしそうなら、台風で両日中止にならなくて本当によかった!
レアポジションっぽく出現。
1本250円。まさにプレミアム。
1本につき"かぼす"が1カットついてきます。
見た目は・・・手羽先?チューリップ?
餃子in手羽先の料理にも似てるw
正体が謎なのでワクワク(^ー^)ドキドキ!
割と大きめです。
食べてみると・・・これは・・・
手羽先の太いほうに唐揚げのモモがくっついたやつ!!笑
だから上のほうは骨なしです。
パリパリ薄衣はヤミツキになるタレの味。
ニンニクが効いてていかにも疲労回復・滋養強壮って感じがしたw
このパリパリ感たまらんです\(^O^)/
お肉もジューシーなので、肉汁を逃がさずどうやって作ったのかな?と気になるところです。
後味が全然しつこくないので、何本も食べれちゃう。あぶないプレミアム!
青年部考案とのことですが、制作する際に色んな出来事がありそう!
そういう背景も知れたらいいな〜。
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○プレミアムからあげ協力店○
あじ処 安兵衛/居酒屋 割烹 有比菜/居酒屋 大将/一期一会/卯呑(うどん)や
うまいもんや 山水茶寮/割烹 丸清/カラオケ 笑美寿/鬼太郎/グランプラザ中津ホテル
こなみ/新八寿司/スナックさくらんぼ/たかの民芸食事処/たにあらし
とんかつ&カレーの店キャロット/とんかつ 豊後/八面山 金色温泉
はも家・割烹瑠璃京/美味創匠 朱華/へちかん/麺処 くらや/焼きとん屋 くうとん
焼肉 平安/レストハウス洞門-Luxe Garden-
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(記事の情報は2014年10月現在のものです)
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